Hari ni makan ape?

Assalamualaikum!
Korang mkn apa arini? Aku terajin sikit...
Arini msk asam tumis ikan jenahak dan begedil daging dannn telur dadar. Hm simple je tp membuka selera aku la.ha3.

Nak resepi? Aish...resepi biasa2 je.
Tapi tak pe. Aku taip jgk le ye....korang agak2 la ye...

Asam tumis ikan jenahak
Bahan

3 keping ikan jenahak
2 labu Bawang besar - lg byk lg sdp
1 ulas bawang putih
Cili da siap blend
Halia
Air asam jawa
Bendi
Tomato
2 tangkai Daun kari
Air
Minyak
Garam
Aji? Korang nk letak, letak le...aku jrg guna

Cara

1.Blend bawang merah + bawang putih + halia + daun kari sampai hancur
2.panaskan minyak dalam periuk dan tumis bahan blend serta cili yg sdh di blend. Tumis sampai garing
3. Masukkan ikan dan biarkn ikan masak kejap
4. Masukkan air, air asam jawa, tomato dan bendi. Renehkan. Kemudian masukkan garam
5. Dah masak hidangkan macam biasa.

Begedil daging

Bahan
Daging cincang - beli siap je senang
Kentang
Jintan kasar
Bawang besar
Bawang putih
Lada hitam
Oregano - biasa aku guna daun sup. Tp xde stok. Aku bedal oregano.ha3
Garam
Telur
Minyak

Cara
1. Basuh daging dan tos
2. Basuh kentang. Xpyh kupas kulit. Kelar bulat ikut bentuk kentang dan rebus
3. Tumbuk bawang besar + bawang putih + jintan kasar + lada hitam sampai lumat
4. Kupas kentang masa panas dan lenyekkan. Kemudian perah daging dan masukkan dalam bekas kentang dan masukkan jugak oregano + garam + bahan tumbuk. Gaul rata
5. Pukul telur dgn garam sampai kembang. Bulat2kan bahan yg da campur tadi n celup telur dan goreng

Begedil ni kalau korang nak tambah dgn bawang goreng dan tumbuk sekali. Lagi sedap. Tapi aku xberapa rajin.he3...

Ok le...tu je..nanti cuba k...salam